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gamba roja de Denia

Gamba roja de Denia La gamba roja  resulta ser uno de los lujos gastronómicos más sublime que el Mediterráneo nos brinda. Especialmente valoradas las que se dan en las costas alicantinas, en Huelva y Almería. Por encima de todas ellas posiciona la exquisita gamba roja de Denia. No tuvo tal consideración en su origen pues, …

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el mejor marisco del mundo

El mejor marisco del mundo Mucho se dice, mucho se escribe y mucho se lee acerca de por qué en Galicia se encuentra el mejor marisco del mundo. Ciertamente encontramos manjares del mar en múltiples latitudes: el cangrejo rojo y la langosta del Caribe, la gamba de Mozambique, el abalón japonés, el mejillón de Cornualles …

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